Jadłospis przedszkolny 16.05-27.05

Dietetyk przedszkolny - dyplom

DYPLOM

Drodzy Rodzice,

Od dnia 25.11.2021 jadłospisy, które tworzą panie Małgosie na podstawie swojego wieloletniego doświadczenia gotowania z sercem, konsultuje dietetyczka Pani Ewelina Blicharz. Ewentualne pytania i sugestie mogą Państwo kierować bezpośrednio na adres:

dobrzenajedzeni@gmail.com

Anna Florek

 

 

Alergeny zaznaczono tłustą czcionką 

 

Poniedziałek (16.05.2022)

Barszcz ukraiński
(buraki, marchew, pietruszka, por, seler, śmietana 18% z mleka, fasola, kapusta biała, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, olej rzepakowy)

  • dieta bezmleczna: bez śmietany
  • diety bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowań

Makaron pełnoziarnisty z serem, bitą śmietaną i owocami
(makaron: mąka pszenna pełnoziarnistaser biały z mleka, śmietana 30% z mleka, truskawki)

  • dieta bezmleczna: mus owocowy zamiast sera i śmietany
  • dieta bezglutenowa: makaron ryżowy lub kukurydziany
  • dieta bezjajeczna: makaron bezjajeczny

Podwieczorek : chleb z masłem pomidorem, ogórkiem i czerwoną papryką(mąka pszenna, masło z mleka, ogórek świeży, pomidor, słodka papryka czerwona), Herbata owocowa

  • dieta bezmleczna: z margaryną,
  • dieta bezglutenowa: bułka bezglutenowa
  • dieta bezjajeczna: nie wymaga dostosowań

Wtorek (17.05.2022)

Rosół drobiowy z makaronem
(zupa: kurczak, marchew, por, pietruszka, seler, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, sól; makaron: pszenica, jaja kurze)

  • dieta bezmleczna: nie wymaga dostosowań
  • dieta bezglutenowa: makaron kukurydziany
  • dieta bezjajeczna: makaron bezjajeczny

Gulasz wieprzowo-wołowy
(mięso wieprzowe, mięso wołowe, cebula, marchewka, papryka, sól, liść laurowy), Kasza gryczana

  • diety bezmleczna, bezglutenowa i bezglutenowa: nie wymagają dostosowań

Ogórek kiszony

  • diety bezmleczna, bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowania

Podwieczorek: Jogurt naturalny z mleka, owoce różne

  • dieta bezmleczna: sok lub kisiel
  • diety bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowania

Środa(18.05.2022)

Śniadanie ( do wyboru): pieczywo mieszane, twarożek z rzodkiewką, żółty ser, jajko na twardo, wędlina, pomidor, ogórek świeży, masło( margaryna), herbata owocowa Kakao

Zupa ogórkowa(ogórki kiszone, ziemniaki, marchew, por, pietruszka, seler, liść laurowy, natka pietruszki, ziele angielskie, sól, pieprz, śmietana 18% z mleka)

  • dieta bezmleczna: bez śmietany
  • diety bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowań

Krokiety naleśnikowe z mięsem drobiowym i pieczarkami
(mąka pszenna pełnoziarnista, mąka pszenna, mąka żytnia, mleko, jaja kurze, sól, pieprz ziołowy, mięso drobiowe gotowane, cebula, pieczarki)

  • dieta bezmleczna: bez mleka
  • dieta bezglutenowa: mąka ryżowa lub kukurydziana
  • dieta bezjajeczna: bez jajek

Surówka z kapusty pekińskiej (kapusta pekińska, marchewka, ogórek, pomidor, majonez z jaj kurzych, pieprz)

  • diety bezmleczna i bezglutenowa: nie wymagają dostosowania
  • dieta bezjajeczna: bez majonezu

Podwieczorek: Owoce różne, popcorn


Czwartek (19.05.2022)

Zupa jarzynowa, (marchew, pietruszka, por, seler, ziemniaki koper, liść laurowy, natka pietruszki,ziele angielskie, sól, pieprz, śmietana 18% z mleka)

  • dieta bezmleczna: bez śmietany
  • diety bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowań

Pieczeń rzymska (pieczona) (mięso wieprzowo-wołowe, bułka pszenna, jaja kurze, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz), Kasza wiejska

  • dieta bezmleczna: nie wymaga dostosowań
  • dieta bezglutenowa: bez bułki i kasza gryczana
  • dieta bezjajeczna: bez jajka

Sałata ze śmietaną (sałata, śmietana z mleka 18%, przyprawy, cytryna)

  • dieta bezmleczna: oliwa zamiast śmietany
  • diety bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowania

Podwieczorek: Szarlotka wypiek własny  (mąka pszenna, masło, jabłka, cukier, proszek do pieczenia), Herbata

  • dieta bezmleczna: margaryna
  • dieta bezglutenowa: mąką kukurydziana
  • dieta bezjajeczna: nie wymaga dostosowań

Piątek (20.05.2022)

Barszcz biały z makaronem
(zupa: zakwas z mąki pszennej, marchew, pietruszka, seler, por, śmietana z mleka 18%, makaron: mąka pszenna, jaja kurze, woda, sól)

  • dieta bezmleczna: bez śmietany
  • dieta bezglutenowa: bez zakwasu i makaron kukurydziany
  • dieta bezjajeczna: makaron kukurydziany

Ryba Smażona (morszczuk, bułka tarta pszenna, jaja kurze), Ziemniaki  pieczone

  • dieta bezmleczna: nie wymaga dostosowań
  • dieta bezglutenowa: panierka kukurydziana
  • dieta bezjajeczna: bez jajka

Surówka z kapusty kiszonej (kapusta kiszona, olej)

  • diety bezmleczna, bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowania

Podwieczorek: Deser mleczny z owocami
(kasza manna, mleko), owoce różne

  • diety bezmleczna i bezglutenowa: kisiel owocowy
  • dieta bezjajeczna: nie wymaga dostosowania

Poniedziałek (23.05.2022)

Zupa pomidorowa z makaronem ( pomidory, marchew, por, pietruszka, seler, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, sól, śmietana 18% z mleka; makaron: pszenica, jaja kurze)

  • dieta bezmleczna: bez śmietany
  • dieta bezglutenowa: makaron kukurydziany
  • dieta bezjajeczna: makaron bezjajeczny

Kotlet rybny (morszczuk, jaja kurze, bułka pszenna, sól, pieprz), Ziemniaki

  • dieta bezmleczna: nie wymaga dostosowań
  • dieta bezglutenowa: bez bułki
  • dieta bezjajeczna: bez jajek

Surówka z czerwonej kapusty (czerwona kapusta, olej, jabłko)

Podwieczorek : Chałka z masłem (mąka pszenna, masło z mleka), Kawa zbożowa (mleko, kawa zbożowa)

  • dieta bezmleczna: z margaryną, herbata
  • dieta bezglutenowa: bułka bezglutenowa
  • dieta bezjajeczna: nie wymaga dostosowań

Wtorek (24.05.2022)

Zupa koperkowa (marchew, pietruszka, por, seler, koperek, ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, śmietana 18% z mleka)

  • dieta bezmleczna: bez śmietany
  • diety bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowań

Zapiekanka makaronowo-mięsna z serem żółtym (mąka pszenna, mięso z szynki, koncentrat pomidorowy 30%, przyprawy, cebula, czosnek, ser żółty z mleka)

  • dieta bezmleczna: bez sera
  • dieta bezglutenowa: makaron kukurydziany lub ryżowy
  • dieta bezjajeczna: makaron bezjajeczny

Mix sałat ze słonecznikem (sałata lodowa, roszpunka, rukola, oliwa, pestki słonecznika)

  • diety bezmleczna, bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowania

Podwieczorek: Owoce różne, pieczywo chrupkie (mąka pszenna)

  • diety bezmleczna i bezjajeczna: nie wymagają dostosowań
  • dieta bezglutenowa: wafle ryżowe

Środa(25.05.2022)

Śniadanie ( do wyboru): pieczywo mieszane, twarożek z rzodkiewką, żółty ser, jajko na twardo, wędlina, pomidor, ogórek świeży, masło( margaryna), herbata owocowa Kakao

Zupa zacierkowa
(marchew, por, pietruszka, seler, cebula, olej rzepakowy, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, sól; zacierki: mąka pszenna, jaja kurze)

  • dieta bezmleczna: nie wymaga dostosowań
  • diety bezglutenowa i bezjajeczna: bez zacierek

Kotlet mielony (mięso wieprzowo-drobiowe, jaja kurze, bułka pszenna, sól, pieprz, cebula), Ziemniaki,

  • dieta bezmleczna: nie wymaga dostosowań
  • dieta bezglutenowa: bez bułki
  • dieta bezjajeczna: bez jajek

Buraczki zasmażane (buraki, mąka pszenna, masło z mleka)

  • dieta bezmleczna i bezglutenowa: bez mąki i masła
  • dieta bezjajeczna: nie wymaga dostosowań

Podwieczorek: Owoce różne, Wafle ryżowe


Czwartek (26.05.2022)

Kapuśniak (kapusta kiszona, marchew, por, pietruszka, seler, ziemniaki cebula, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, sól)

  • diety bezmleczna, bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowań

Udko z kurczaka pieczone(kurczak, olej rzepakowy, przyprawy)
Ryż brązowy

  • diety bezmleczna, bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowań

Warzywa na parze (kalafior, brokuły, fasolka szparagowa, kukurydza)

Podwieczorek: Chałka z masłem (mąka pszenna, mleko, jaja kurze, masło z mleka), Herbata owocowa

  • diety bezmleczna i bezjajeczna: bułka pszenna z margaryną
  • dieta bezglutenowa: bułka bezglutenowa

Piątek (27.05.2022)

Krem grochowy z grzankami
(zupa: groch, ziemniaki, marchew, por, pietruszka, seler, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, sól, śmietana 18% z mleka; grzanki: mąka pszenna)

  • dieta bezmleczna: bez śmietany
  • dieta bezglutenowa: chrupki kukurydziane zamiast grzanek
  • dieta bezjajeczna: nie wymaga dostosowań

Racuszki z jabłkiem, bananem i polewą waniliową
(mąka pszenno-żytnia, jaja kurze, kefir z mleka, jabłka; polewa: serek waniliowy z mleka)

  • dieta bezmleczna: bez mleka i z polewą z musu owocowego
  • dieta bezglutenowa: mąka kukurydziana
  • dieta bezjajeczna: bez jajka

Podwieczorek: Galaretka z owocami (cukier, żelatyna wieprzowa, kwas cytrynowy, barwnik betanina, aromat, owoce różne)

  • diety bezmleczna, bezglutenowa i bezjajeczna: nie wymagają dostosowania

 

Jadłospis może ulec zmianie